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深圳香港食品行業(yè)商務(wù)考察

深圳香港食品行業(yè)商務(wù)考察

課程編號:6916

課程價格:¥0/天

課程時長:2 天

課程人氣:1947

行業(yè)類別:不限行業(yè)     

專業(yè)類別:商務(wù)考察 

授課講師:

  • 課程說明
  • 講師介紹
  • 選擇同類課
【培訓(xùn)對象】


【培訓(xùn)收益】


深圳香港食品行業(yè)商務(wù)考察

詳細(xì)內(nèi)容:

● 考察收益
   1. 了解深圳香港知名食品企業(yè)食品安全體系的管控、產(chǎn)品研發(fā)模式、市場運營模式、
產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制定、質(zhì)量管理體系及一流服務(wù)與市場策略;
   2. 參觀與拜訪南海油脂工業(yè)(赤灣)有限公司、深圳面點王、屈臣氏集團、太興餐飲等知
名公務(wù)單位
   3. 香港理工大學(xué)“服務(wù)模式的創(chuàng)新與發(fā)展”或“食品商業(yè)模式創(chuàng)新與設(shè)計”的培訓(xùn)
   4. 考察深圳、香港的企業(yè)、社會是如何有序運作的

 ● 單位簡介
南海油脂工業(yè)(赤灣)有限公司于1990年1月8日正式開業(yè)投產(chǎn)。公司位于深圳蛇口赤灣港畔,
占地八萬平方米,主要生產(chǎn)經(jīng)營各種動、植物油脂,同時開展油脂分裝及倉儲業(yè)務(wù),是中國
最大的食用油脂生產(chǎn)企業(yè)之一。公司始終堅持以消費者需求為導(dǎo)向的產(chǎn)品研發(fā)理念,健康消
費是產(chǎn)品研發(fā)理念的核心。 
深圳面點王飲食連鎖有限公司1996年11月成立,進軍中式快餐行業(yè)。目前已發(fā)展成為一家在
深圳、北京、廣州和珠三角地區(qū)擁有三個現(xiàn)代化配送中心的大型中式快餐連鎖企業(yè)。截至2012
年3月,公司擁有3000名員工、108家直營分店、3個食品配送中心。
   屈臣氏集團(香港)有限公司(A.S. Watson Group (Hong Kong) Ltd.,)創(chuàng)建于1828年,是
香港長江實業(yè)(集團)有限公司下屬和記黃埔有限公司旗下的國際零售及食品制造機構(gòu),業(yè)務(wù)
遍布34個地區(qū),共經(jīng)營超過8400間零售商店,聘用98,000名員工。集團涉及的商品包括有保
健產(chǎn)品、美容產(chǎn)品、香水、化妝品、食品、飲品、電子產(chǎn)品、洋酒及機場零售業(yè)務(wù)。
    太興餐飲于1989年在香港西灣河太安樓創(chuàng)立,經(jīng)過二十幾年的努力與發(fā)展,「太興」由
一間小規(guī)模的傳統(tǒng)燒味速食店,逐漸蛻變成聞名全國的大型餐飲連鎖集團。憑借卓越的經(jīng)營
理念和科學(xué)有效的管理,「太興」屢獲贊賞,譽滿香江。

● 考察行程 

第一天 內(nèi)地—深圳
  接站以后送酒店休息?。▊渥ⅲ嚎梢愿鶕?jù)實際情況安排世界之窗、歡樂谷、東部華僑城
等景點旅游活動)

第二天 深圳
【上午】拜訪南海油脂工業(yè)(赤灣)有限公司 與相關(guān)負(fù)責(zé)人了解該公司食品安全體系的管控、
產(chǎn)品研發(fā)模式及市場運營模式,建立工作聯(lián)系。
  【下午】拜訪深圳面點王飲食連鎖有限公司 面點王連續(xù)十一年蟬聯(lián)“中國餐飲百強”稱
號,在此將詳細(xì)了解面點王的配送體系及連鎖化的運營管理。
 ?。▊渥ⅲ嚎梢愿鶕?jù)客人的要求來安排參訪廣東省內(nèi)食品行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)(如徐福記、安琪
食品等)或?qū)n}培訓(xùn))

第三天 深圳-香港
【上午】經(jīng)羅湖海關(guān)到達(dá)香港,之后拜訪屈臣氏集團(香港)有限公司 與公司高層管理人員就產(chǎn)
品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制定、質(zhì)量管理體系、加盟商的管理展開洽談,并探討相互合作的可能。
  【下午】拜訪太興餐飲 與公司相關(guān)負(fù)責(zé)人了解選料流程、制作工藝、新產(chǎn)品研制及服務(wù)策

第四天 香港
【上午】早餐后前往香港香火最旺的廟宇—黃大仙,而后去香港尖沙咀海濱長廊上的“星光大
道”(約20分鐘)。此長廊全長440公尺,展現(xiàn)了香港電影百年發(fā)展歷史,之后游覽海洋公園。
  【下午】金紫荊廣場—太平山—淺水灣—晚餐后赴香港港島參觀香港會展中心新翼和金紫
荊廣場這里是香港回歸祖國的見證,團友可于“永遠(yuǎn)盛開的紫荊花”及回歸紀(jì)念碑旁拍照留念。
游覽完畢后可以選擇去海洋公園,或乘車前往香港著名的太平山頂,在太平山頂游客們可站在
香港的最高點眺望香港全景,也可前往香港著名的杜莎夫人蠟像館參觀。下山后前往香港港島南部最具代表性的美麗海灣—淺水灣游覽。
  【晚上】夜游維港—酒店餐后在九龍城碼頭乘觀光船游覽維多利亞港,觀光船沿著九龍半
島及港島北面海岸暢游維多利亞港觀賞香港華麗的夜景。

第五天 香港
【全天】香港理工大學(xué) 資深教授培訓(xùn)
  培訓(xùn)課題: 《服務(wù)模式的創(chuàng)新與發(fā)展》
  備選課題1:《飲食產(chǎn)業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新與設(shè)計》
  備選課題2:《資源整合魔方》
 ?。▊渥ⅲ嚎梢愿鶕?jù)客人的要求來安排參訪香港食品行業(yè)的更多標(biāo)桿企業(yè))

第六天 香港-深圳
  早餐后由深圳羅湖海關(guān)入境,之后返回內(nèi)地,結(jié)束本次考察之行
  


部分地區(qū)簡介:
黃大仙:
黃初平(約328—約386),后世稱為黃大仙,著名道教神仙,出生于浙江省金華蘭溪黃湓村,
一說出生于浙江省金華義烏赤岸。原是當(dāng)?shù)氐囊幻叛虻哪镣?,在金華山中修煉得道升仙。
宋代敕封為“養(yǎng)素凈正真人”。在港澳臺,東南亞流傳甚廣。今得到升仙地建有浙江金華黃大
仙祖宮,廣州和香港等地建有黃大仙祠。香港亦有為紀(jì)念他設(shè)立的黃大仙區(qū)。

海洋公園:
香港海洋公園是香港一個以海洋為題的休閑娛樂公園,位于香港黃竹坑,占地超過87萬平方米,
在1977年1月10日開幕?,F(xiàn)任董事局主席為盛智文先生。其主要對手為位于香港大嶼山竹篙灣的
迪士尼樂園。根據(jù) TEA/ERA 發(fā)表的2009年景點入場人次報告,香港海洋公園的入場人次全世界
排名躍升至第14位,亞洲區(qū)則排名為第5位,在全中國排名則持續(xù)高據(jù)第1位。海洋公園更在200
6年被福布斯網(wǎng)站選為“全球十大最受歡迎的主題公園之一”,其后再于2007年被福布斯排行榜
公布為“全球50大最多游客到訪的景點”

金紫荊廣場:
金紫荊廣場位于香港會展中心的新冀海旁的博覽海濱花園內(nèi)。“永遠(yuǎn)盛開的紫荊花”雕塑-金
紫荊雕像矗立于香港會議展覽中心新翼海旁的博覽海濱花園內(nèi)。

商業(yè)模式創(chuàng)新與設(shè)計:
商業(yè)模式創(chuàng)新(business model innovation)作為一種新的創(chuàng)新形態(tài),其重要性已經(jīng)不亞于
技術(shù)創(chuàng)新等。近幾年,商業(yè)模式創(chuàng)新在我國商業(yè)界也成為流行詞匯,但仍有許多人對它究竟是
什么不是很清楚。要有效進行商業(yè)模式創(chuàng)新,需要了解它興起緣由、真正含義與特點等。商業(yè)
模式創(chuàng)新作為一種新型創(chuàng)新形態(tài),人們關(guān)注它的歷史很短,也就是10年左右。商業(yè)模式創(chuàng)新引
起廣泛的重視,與20世紀(jì)90年代中期計算機互聯(lián)網(wǎng)在商業(yè)世界的普及應(yīng)用密切相關(guān)。

 

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